Des plantes pour aider à digérer, pour mieux dormir, pour drainer, ou tout simplement pour le plaisir.
Verser de l'eau bouillante sur une cuillère à café de plantes et laisser infuser environ 10 minutes.
La verveine, riche en huile essentielle et verbénalosides est traditionnellement utilisée pour pour faciliter la digestion et réduire la nervosité en cas de troubles du sommeil.
Elle favorise également l'élimination de l'eau.
Les feuilles de Verveine sont récoltées au début de la floraison, en juillet.
Infusée, la verveine révèle un parfum et un goût légèrement citronné. La boisson présente une teinte jaune clair.
Feuilles de verveine séchées.
Préparation des Tisanes :
Infusion
Verser de l'eau bouillante sur la plante (1 cuillère à café pour 1 tasse) et laisser infuser pendant 3 à 10 minutes.
Décoction
Jeter la plante dans l'eau bouillante et maintenir à ébullition pendant 10 minutes.
Macération
Laisser la plante dans l'eau pendant plusieurs heures. Ne pas chauffer.